Участники Ровер-Клуба  оценили этого чудо змея на Наших Клубных встречах.

У многих возникали вопросы  на которые не были получены ответы.

В этой статье постараюсь отразить основные  моменты в приготовлении кальяна, заправке табака. Устрою маленький экскурс по  табакам, а также миксам.

Устройство Кальяна:
 

 
• Шахта (верхняя часть) состоит из чашки, защитного       блюдца, колпака и, иногда, клапана. Обычно шахта изготавливается из глины,       мрамора или нержавеющей стали. На чашку ложится табак и уголь. Под чашкой       находится защитное блюдце, на которое падает выгоревший уголь. Клапан       служит для выхода лишнего воздуха.
 
• Шланг – на конце шланга находится мундштук через       который вдыхается дым.
 
• Колба - размещается в самом низу кальяна. В колбе       содержится вода, иногда, вино, коньяк или молоко. Она может быть сделана       из стекла или металла.
 
• В состав кальяна так же входят различные герметизирующие       прокладки которые используются для стыка верхней и нижней частях, когда       нет резьбы.

Как правильно  заправить Кальян:

Заправить кальян достаточно просто. Одной заправки хватает примерно на час курения, зависит от вместительности чашки. Сначала налейте в колбу жидкость (воду, вино, коньяк, молоко, колу). Для дополнительного охлаждения можно использовать кубики льда (В случае с молоком это не актуально, холодное молоко начинает сильно пениться, молоко должно быть в кальяне комнатной температуры), при использовании с водой, можно добавить нарезанные фрукты. Шахта должна быть  погружена в жидкость на 2-3см. Затем соберите кальян и удостоверьтесь в его герметичности.

Теперь можно  приступать к заправке табака. В чашку добавьте небольшое количество табака: чайной ложки будет вполне достаточно, если табак влажный, то промокните его  салфеткой. Табак должен засыпаться в чашку, а не забиваться плотно. Чашку необходимо обернуть фольгой, лично я использую обычную пищевую фольгу, складываю её в 4 слоя. Крепость дыма регулируется количеством отверстий  сделанных в фольге: чем их больше, тем крепче дым. На фольгу ложится горячий уголь. Если вы используете черный табак, то положите уголь прямо на табак, без  всякой фольги.

 Внимание!!! При использовании таблетки во  время разгорания от нее летят искры и выделяется едкий дым, разжигайте таблетки  на балконе или лестничной клетке. Если же используете обыкновенный прессованный  уголь, то нагрейте его до того как положить на кальян нагретой стороной вниз.  Теперь уже можно начинать делать затяжки. После 10-15 затяжек вы почувствуете  аромат. Можно получать удовольствие!

 Не нужно употреблять жидкость из колбы  после курения, будь это хоть виски десятилетней выдержки! Эта жидкость полна  вредных веществ.

Уголь:
  Существуют основные 2 типа угля:

 
• Быстровозгорающийся. Таблетированный уголь разжигается от зажигалки в течении 10 секунд. При розжиге может выделять небольшой дым и запах. Время тления 30-40 минут. Я рекомендую уголь для кальяна Carbopol.

 
• Натуральный. Натуральный уголь разжигается на газовой или электрической плите в течении 2-3 минут. Не имеет запаха. Время тления 30-40 минут. В домашних условиях рекомендую использовать именно такой тип угля и разжигать его на сковороде или газовой плитке.

Табаки:

Что такое Табак для Кальяна – это является пожалуй главным  вопросом.
  В давние времена во время курения кальяна использовали табак, с не малым количеством никотина и других вредных  веществ. Его называли томбак. Позже изобрели другой вид табака значительно  менее вредный и более ароматный. Его называют массиль, что в переводе означает  "медовый". Он применяется исключительно для курения кальяна и ни для  чего больше. Производство массиля имеет несколько стадий. Сначала его вымачивают  некоторое время, чтобы он стал как можно более влажным. Затем добавляют  фруктовую мякоть или стружку. В зависимости от желаемого сорта могут добавить  мед или ароматические масла. Свежий, правильно сделанный табак очень похож на  фруктовую мякоть или варенье. Он настолько влажный, что влага прямо стекает с  него, поэтому его хранят в плотной бумаге, а после использования дополнительно  окутывают целлофаном. Ни при каких условиях нельзя допустить, чтобы табак высох ! 

Самые лучшие табаки на мой взгляд – это Al Fakher (производства ОАЭ)

Я не рекомендую покупать табаки с  Пальмой Nakhla (Накхла) – это сухие египетские табаки, противные на вкус. В  основном их курят египтяне, а как многие знают – там отвратительные кальяны.

Несколько рецептов смесей табака:

 
• 1 Виноград + 1 Банан
 
• 2 Виноградная гроздь + 1 Двойное яблоко + 5 Смесь  фруктов
 
• 2 Вишня + 2 Лимон + 1 Перечная мята
 
• 3 Ананас + 2 Грейпфрут + 1 Капучино
 
• 2 Роза + 1Жасмин + 2 банан
 
• 1 Двойное яблоко + 2 Персик + 2 Мультифрукт
 
• 1 Абрикос + 2 Перечная мята
 
• 2 Вишня + 2 Лимон + 1 Клубника
 
• 2 Виноград + 1 Двойное яблоко + 5 Смесь фруктов
 
• 1  Яблоко + 2 Персик + 2 Смесь фруктов
 
• 1  Дыня + 1 Виноград

*Цифра перед названием аромата табака означает соотношение.

Где купить:
  Я покупаю табаки не далеко от  метро Юго-Западная. Миклухо-Маклая 21К1. Там на первом этаже магазинчик  продуктовый и в левом крыле от него находится кальянная лавка. Там сейчас  торгуют 2 парня из Палестины. Зовут Махмут и Фаит. Цены у них намного ниже чем  в магазинах.

Виталий К
  MG Rover Club Russia
  Ровер Клуб